Prinz Alte Waldhimbeere 41%
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Produktinformationen "Prinz Alte Waldhimbeere 41%"
Frisch geerntete Himbeeren werden mehrere Wochen in neutralem Alkohol eingelegt, gefiltert und in Eichenholzfässern gelagert. dadurch entsteht der wundervoll rotgoldene Farbton. Mild, aromatisch und mit feiner Süße, so schmecken die Alten Sorten von Prinz. Die Destillate der Alten Sorten reifen 18 bis 36 Monate im Steingut, wo sich ihre feinen Fruchtnoten bis zu Vollendung entfalten können. Danach folgt eine Lagerzeit von 6 bis 24 Monaten im Holzfass, denn es braucht eine gewisse Zeit, bis sich aus Frucht und Holz ein harmonisches Ganzes zusammengefügt hat.
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